Ingredientes: 4 huevos 120 gr de azúcar 75 gr d harina 75 gr de harina de maíz 2 cucharadas de cacao 1 pizca de sal Para la crema: Medio litro de leche 40 gr de harina de maíz 4 yemas de huevo La pulpa raspada de media vaina de vainilla 120 gr de azúcar 300 gr de nata Azúcar glass Preparación: 1- Precaliente el horno a 200 grados, prepare una masa de bizcocho con los huevos, 2 cucharadas de agua tibia, el azúcar, las harinas, el cacao, y la sal. 2- Extienda la masa en una fuente refractaria honda, forrada con papel vegetal, y hornéela a altura media durante 10 minutos, desmolde el bizcocho sobre un paño de cocina espolvoreando con azúcar, retire el papel vegetal y déjelo enfriar. 3- Prepare una crema de vainilla con la leche , la harina de maíz, las yemas, la pulpa de vainilla y el azúcar, monte la nata, remueva la crema de vainilla hasta que este homogénea y agréguel...