SobretodoDulces

Ingredientes: 100 gr de arándanos congelados 120 gr de mantequilla 4 cucharadas de caco en polvo 200 gr de azùcar moreno 150 gr de harina 1 cucharadita de levadura 150 ml de nata fresca o agria 75 gr de azùcar 1 cucharada de azùcar vainillado 50 gr de mantequilla ablandada 2 cucharada de harina 50 gr de virutas de chocolate  Mantequilla para engrasar Nata para adorna. Preparaciòn: 1- Descongele los aràndanos, deje algunos para decorar el pastel- 2- Precaliente el horno a 180 grados. 3- Derrita la mantequilla con el cacao y el azùcar y vaya removiendo hasta que el      azùcar se haya disuleto. 4- Mezcle la harina y la levadura y añadalas a la mantequilla, incorpore 2 huevos y       los aràndanos. 5- Extienda la masa en el molde y alìsela , mezcle la nata fresca con el azùcar ,      el azùcar vainillado , la mantequilla ablandada, el huevo restante y la harina y reparta      la mezcla sobre la masa. 6- Esparza las virut...

Ingredientes : 50 gr de chocolate blanco. 2 huevos. 100 gr de mantequilla ablandada. 75 gr de azúcar.  50 gr de harina. 200 gr de coco rallado. 1 cucharada de azùcar vainillado. 250 gr de confitura de membrillo . 50 gr de chocolate negro. 2 cucharadas de coco rallado. Preparación : 1: Precaliente el horno a 180 grados. 2: Parta el chocolate blanco en  trocitos. 3: Separe las claras de las yemas . 4 : Bata la mantequilla, el azúcar, y las yemas hasta obtener una mezcla       espumosa. 5: Incorpore la harina, el chocolate blanco, el coco rallado menos las dos cucharadas,      y el azùcar vainillado. 6: Bata las claras a punto de nieve y incorpórela a la masa. 7: Forre un molde con papel vegetal 8: Eche la masa en el molde , alisela, y hornéela durante 15 minutos a altura media. 9: Cuando el bizcocho este frío , pártalo horizontalmente por la mitad. 10: Caliente la confitura de membrillo y recubra una de las mitades con ella,      ...

Esta receta sirve para cualquier tipo de strudel , esta masa se prepara fácil , aunque requiere algo de practica , pero seguro después de la segunda o tercera vez sale mejor.  Ingredientes: 300 gr de harina. 100 ml de agua. 1 huevo. 3 cucharadas de aceite. Harina para espolvorear. 1- Tamice la harina en un recipiente. 2- Agregue el agua y la sal. 3- Rompa el huevo y agréguelo a la mezcla de harina. 4- Vierta el aceite por encima y forme una masa homogénea. 5- Amàsela con las manos hasta que quede blanda y elástica. 6- Forme una bola y envuélvala en film transparente y déjela reposar       por 30 minutos a temperatura ambiente. 7- Extienda la masa tan fina como pueda sobre un paño de cocina      espolvoreado con harina. 8- Cubra la masa con un paño y déjela reposar 5 minutos mas. 9- Extienda la masa por todos los lados con el dorso de las manos con harina. 10- Corte los bordes gruesos de la masa . 11- Para rellenar la masa pintela con mantequilla d...